プロフィール

川上隆広

Author:川上隆広
有限会社セラフ 取締役 
1967.3.12生まれ
社会人になってから、様々な業種の仕事を経験。
最終的に外資系企業のエンジニアとして、国内・海外を飛び回りながら、同時にインターネットでオーストラリアから、郵便ポストを輸入販売する事業を週末起業する。
会社員を続けながら、有限会社セラフを設立し、2005年秋分の日に、上越市市民プラザに内にセラフスローカフェをオープンさせる。
2005年末会社との両立が難しくなり退社。以降有限会社セラフの代表として日夜東奔西走する充実した日々。
コンサートやキャンドルナイト、ダンスイベントや、講演会、ニットカフェ、ドッグカフェなどなど精力的に店舗運営。2008年5月、からむしを使用した商品の企画販売を機にセラフスローカフェをカフェドケンシンに店名を変更。地産池消をコンセプトとし、米粉を使用した麺やケーキなどをプロデュース。2008年9月にはお店で初のウエディングパーティーも。
2009年4月飲食事業から撤退。知人の会社へ営業譲渡する。
2010年6月蔦屋長岡古正寺店(1000坪の大型店)内のタリーズコーヒーのオープニングマネージャーを務める。
立ち上げ終了後は長岡にて人材育成スクールに関わる。
現在はエクステリア雑貨のネットショップ、LED照明の企画販売、農業分野へLED照明とソーラーパネルと液肥噴霧を組み合わせた食物工場の企画、 CCFL照明の販売。
間伐材を使用した粉炭を作るプラントを計画し、その粉炭を使用した建設資材、農業用資材、海の森構想や、携帯電話を使用した集客システム販売、経営コンサルタントなどなどと色々とやってます。
あとは趣味でNEO浄興寺プロジェクトでの音楽コンサートや市民団体の講演会や映画上映会の企画やお手伝いなどなど、ワクワクドキドキすることのみやってます!


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TVの取材

NST取材1
NST取材2

昨日はテレビ新潟TENYの取材がありました。
雑穀特集ということで、当店の和風雑穀ドリアが取り上げられました。
最後に一言コメントがあったのですが、いや~緊張しました・・・
放送日時がわかったらお知らせします。
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コメント

見ます!!

子供にNHK見せられてる時間ですが見ます(^^)
2008-01-30 08:34 いろは。 #- URL編集 ]

おめでとうございます

TV出演ですか?
凄いですね。
おめでとうございます!!

また、美味しい料理を食べに行きます♪
2008-01-30 10:41 外食産業コーチ #- URL編集 ]

ありがとうございます。

>いろはさん
ありがとうございます。
TVは何回やっても緊張しますね~

>外食産業コーチさん
コメントありがとうございます。
今度東京に行くときは連絡しますね。
ところで中村文昭さんの講演会DVDはいかがでした?
2008-02-02 17:58 セラフ川上 #- URL [ 編集 ]

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