プロフィール

川上隆広

Author:川上隆広
有限会社セラフ 取締役 
1967.3.12生まれ
社会人になってから、様々な業種の仕事を経験。
最終的に外資系企業のエンジニアとして、国内・海外を飛び回りながら、同時にインターネットでオーストラリアから、郵便ポストを輸入販売する事業を週末起業する。
会社員を続けながら、有限会社セラフを設立し、2005年秋分の日に、上越市市民プラザに内にセラフスローカフェをオープンさせる。
2005年末会社との両立が難しくなり退社。以降有限会社セラフの代表として日夜東奔西走する充実した日々。
コンサートやキャンドルナイト、ダンスイベントや、講演会、ニットカフェ、ドッグカフェなどなど精力的に店舗運営。2008年5月、からむしを使用した商品の企画販売を機にセラフスローカフェをカフェドケンシンに店名を変更。地産池消をコンセプトとし、米粉を使用した麺やケーキなどをプロデュース。2008年9月にはお店で初のウエディングパーティーも。
2009年4月飲食事業から撤退。知人の会社へ営業譲渡する。
2010年6月蔦屋長岡古正寺店(1000坪の大型店)内のタリーズコーヒーのオープニングマネージャーを務める。
立ち上げ終了後は長岡にて人材育成スクールに関わる。
現在はエクステリア雑貨のネットショップ、LED照明の企画販売、農業分野へLED照明とソーラーパネルと液肥噴霧を組み合わせた食物工場の企画、 CCFL照明の販売。
間伐材を使用した粉炭を作るプラントを計画し、その粉炭を使用した建設資材、農業用資材、海の森構想や、携帯電話を使用した集客システム販売、経営コンサルタントなどなどと色々とやってます。
あとは趣味でNEO浄興寺プロジェクトでの音楽コンサートや市民団体の講演会や映画上映会の企画やお手伝いなどなど、ワクワクドキドキすることのみやってます!


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日時:平成19年9月3日(月)19:30 ~ 21:00
場所:上越市民プラザ1F セラフスローカフェ
講師:ビジネスカウンセラーTae
参加費:3,000円 (お食事付)
ご予約:tae 090-8940-2494 又は セラフ 025-522-4300 まで 
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本日のニットカフェ

少なめの人数でスタート。
話題は「ガクト謙信」。
当たり前です、いまや「ガクト見た?」が上越市民の挨拶みたいなもんです。 こんな小さい町のお祭りなのに、見事謙信になりきってました。ガクト?誰、それ。って言ってた人も感動したはず!手芸部メンバーの情報によると、おじさんが「ガクト、ありがと~!!」って言ってたとか・・・。その気持ち、あたしにはよくわかる・・・。あたしもJCV見ながら熱くなったし。適当にやってる雰囲気はまったくなくて、プロなんだなぁって思った。だってさ、上越に来るだけで充分役割を果たしてるのに、わざわざ前日にお墓参りしちゃうんだもんね。思いがなければ、そんなことしないよなぁって考えると、ガクトありがとぉ~だよ。 

あー、書いてたら、しみじみしてきた。
風林火山、NHKとBS、両方見ちゃうかも。

さてさて、お知らせです。
前にも書きましたが、ニットマルシェにセラフ手芸部ニットカフェが掲載されることが決まりました。発売日は9月27日前後だと思います。掲載は小さいけど、全国で発売されている雑誌だからね、なんかウレシイ。

次回のニットカフェは、9月9日です。
ちょっと涼しくなってるといいけど・・・ 

ゆうがおと大葉のタルト

本日のスイーツは
・ゆうがおと大葉のタルト
・モカシフォン
・ガトーショコラ
になっております。
070826_1112.jpg

ベジベジ

nasu.jpg

久しぶりのケーキの紹介です。
本日のベジフルケーキは「茄子とカカオのチーズケーキ」になります。
想像するほど変じゃなく、普通に美味しいので食べに来てみてください。

 

24時間TVチャリティカット

Enter1.jpg

夜の風景
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マジシャンKAZによるチャリティマジックショー
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恋のロマンチック楽団によるライブ演奏!よかったです。
Enter4.jpg

恋のロマンチック楽団によるライブ演奏!
 

24時間チャリティーカット

Enter 第5回24時間チャリティーカット開催!
8月18日(土)よる7時~19日(日)よる7時 
市民プラザ内特設ステージにて(セラフスローカフェ正面入り口部分)

上越ヘアデザイナーズ”Enter”では今年も24時間カットをいたします。
昨年の実績は13サロン25人参加で募金額244,873円でした。

セラフではEnterを応援する意味で当日は12時まで営業いたしますので
みなさんのご参加お待ちしております。
18日夜10時からはマジシャンカズ登場
19日午前11時過ぎより恋のロマンチック楽団ライブ
があります。みんなで盛り上がりましょう!

Enter参加サロン
Anjali・Hipps・raxsas・Bozu・Hearty・unfleur・ARROWS・HAIRMORE
シザーハンズ・髪ing・渡辺理美容室

立秋~処暑 ランチメニュー

立秋~処暑 ランチメニュー
一年で一番暑い頃ですが、一番暑いと言うことはあとは涼しくなるばかり。暑中見舞いはこの前日まででこの日以降は残暑見舞いとなります。
全品、サラダ、スープ、コーヒーOr紅茶OrミニオレンジジュースOrウーロン茶付です。  

メインランチ ¥980 ・ポークソテー ねぎごまソース(雑穀ごはん)   
 
ライスランチ ¥840 野菜と挽肉のカレー(雑穀ごはん)  

パスタランチ ¥840
・薬味たっぷり和風パスタ
・チキンのミートソース

バゲットランチ ¥630  
 ・ワンプレートのセルフスタイルサンドイッチ 
 
いずれも大盛りは+¥100
・お子様ランチ(例:雑穀ミニおむすび、玉子焼き、ポテトサラダ、コロッケ、キャンディ等、内容は日によって異なります。ミニオレンジジュース付) ¥650

ランチにプラスのメニュー
・ミニパフェ+¥200
・ジェラート、シャーベット+¥300
(きな粉餅、ほうじ茶、ブルーベリーヨーグルトなどお楽しみ!)
・デザートプレート+¥380
(セラフオリジナル本日のケーキとジェラートのセットです。お勧め!)  
・オーガニックベビーフード 各500円

写真は画像データがとんでしまったため今しばらくお待ちください。

Leaf&Botanics入荷しました

無添加石鹸の松山油脂のLeaf&Botanicsシリーズの販売を始めました。
合成海面活性剤を使用していない、洗濯石鹸や台所用液体石鹸なども入荷しております。
ご興味のある方は是非一度遊びにきてみてください。 
又、以前からおいてあるわんちゃん用の石鹸類や赤ちゃんとお母さんのための
エッセンシャルマザーソープシリーズもご用意しております。
 leaf.jpg


 270soap.jpg

もりの幼稚園

mori.jpg

 
8月6日から9月18日までセラフスローカフェ店内にて
もりの幼稚園てくてくの活動写真展を開催しています。
自然の中で活動している子供たちの生き生きとした表情が見れます。

もりの幼稚園は僕の友人小菅さんが理事長をしている「NPO法人緑とくらしの学校」が実施しているデンマークの育児教育方法です。

写真展開催期間中に関連書籍やパンフレットを置いてありますので
遊びにきてみてください。


  

ワンコ用おやつ入荷しました!

dogfood.jpg


ワンちゃん用のおやつが入荷いたしました。
すべて、国産、無添加、無着色のおやつです。
お買い上げいただいて、テラス席にて食べていただけます。

かなりの種類がありますので選ぶのに時間がかかるかも?

人気の品は
1.ビーフジャーキーロング 298円
2.仔牛の干し肉 498円
3.乾燥野菜とフルーツ 398円
 
となっています。

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