プロフィール

川上隆広

Author:川上隆広
有限会社セラフ 取締役 
1967.3.12生まれ
社会人になってから、様々な業種の仕事を経験。
最終的に外資系企業のエンジニアとして、国内・海外を飛び回りながら、同時にインターネットでオーストラリアから、郵便ポストを輸入販売する事業を週末起業する。
会社員を続けながら、有限会社セラフを設立し、2005年秋分の日に、上越市市民プラザに内にセラフスローカフェをオープンさせる。
2005年末会社との両立が難しくなり退社。以降有限会社セラフの代表として日夜東奔西走する充実した日々。
コンサートやキャンドルナイト、ダンスイベントや、講演会、ニットカフェ、ドッグカフェなどなど精力的に店舗運営。2008年5月、からむしを使用した商品の企画販売を機にセラフスローカフェをカフェドケンシンに店名を変更。地産池消をコンセプトとし、米粉を使用した麺やケーキなどをプロデュース。2008年9月にはお店で初のウエディングパーティーも。
2009年4月飲食事業から撤退。知人の会社へ営業譲渡する。
2010年6月蔦屋長岡古正寺店(1000坪の大型店)内のタリーズコーヒーのオープニングマネージャーを務める。
立ち上げ終了後は長岡にて人材育成スクールに関わる。
現在はエクステリア雑貨のネットショップ、LED照明の企画販売、農業分野へLED照明とソーラーパネルと液肥噴霧を組み合わせた食物工場の企画、 CCFL照明の販売。
間伐材を使用した粉炭を作るプラントを計画し、その粉炭を使用した建設資材、農業用資材、海の森構想や、携帯電話を使用した集客システム販売、経営コンサルタントなどなどと色々とやってます。
あとは趣味でNEO浄興寺プロジェクトでの音楽コンサートや市民団体の講演会や映画上映会の企画やお手伝いなどなど、ワクワクドキドキすることのみやってます!


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「天国はつくるもの」リレー上映会

tentsuku.jpg


映画「107+1~天国はつくるもの~ 」リレー上映会です。
3/3は新潟と三条で、10日(土)に上越で、それぞれ開催します。

「ものすごいパワーをもらえる映画。
 これを観るたびに、もっと動かなくちゃ!と思わされる」
 by Kazuaki

★新潟★

3/3(土) 11:00~14:00
クロスパルにいがた 4F 映像ホール
1500円

★三条★
3/3(土) 18:00~21:00
県央地場産センター 4F 大会議室
1500円

■上越■
3/10(土) 18:00~22:00
上越市市民プラザ 1F セラフスローカフェ
1500円(ワンドリンク付)
 
※上越上映会についてのお申し込み・お問い合わせはセラフスローカフェ まで
メール:cafe@seraph-style.com
TEL:025-522-4300

雨水~啓蟄 ランチメニュー

春一番が吹き、啓蟄は冬眠をしていた虫が穴から出てくる頃という意味。実際に虫が活動を始めるのはもう少し先。柳の若芽が芽吹き蕗のとうの花が咲く頃です。 そろそろ花粉も・・・

雨水~啓蟄 ランチメニューです。

全品、サラダ、スープ、コーヒーOr紅茶OrミニオレンジジュースOrウーロン茶付です。

メインランチ ¥980
・チキンソテー ハーブオイルソース(雑穀ごはん) 

ライスランチ ¥840
・豚肉と大根の甘辛ごはん(雑穀ごはん)

パスタランチ ¥840
・鶏そぼろの和風ペペロンチーノ
・しめじとソーセージのトマトクリーム

バゲットランチ ¥630  
・ワンプレートのセルフスタイルサンドイッチ 
 
いずれも大盛りは+¥100
・お子様ランチ(例:雑穀ミニおむすび、玉子焼き、ポテトサラダ、コロッケ、キャンディ等、内容は日によって異なります。ミニオレンジジュース付) ¥650

ランチにプラスのメニュー
・ミニパフェ+¥200
・ジェラート、シャーベット+¥300
(きな粉餅、ほうじ茶、マロングラッセ、さつまいもなどなどお楽しみ!)
・デザートプレート+¥380
(セラフオリジナル本日のケーキとジェラートのセットです。お勧め!)  
・オーガニックベビーフード 各500円

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